Cari soci, vi comunichiamo che lunedì 8 luglio dalle ore 17 alle ore 18 presso la sede del Circolo Baragli in Via Antonio Cocchi 17 si terrà un incontro di degustazione di olio extravergine di oliva.
L’incontro è organizzato da AIRO (Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio) e si pone l’obiettivo di essere una lezione introduttiva su quella che è la degustazione dell’olio extravergine di oliva. Durante la lezione saranno assaggiati alcuni oli di alta qualità, provenienti da diverse Regioni d’Italia, al fine di apprezzarne le principali differenze olfattive e gustative e saranno posti a confronto con un olio extravergine di oliva di bassa qualità.
La lezione sarà tenuta dal Presidente di AIRO, Filippo Falugiani ed è propedeutica all’eventuale organizzazione di un corso maggiormente strutturato da tenersi fra le varie attività del Circolo 2019-2020. Per ulteriori informazioni e prenotazioni, potete contattare la Presidente del Circolo, Sonia Caputo al numero 335-323971
Cordiali saluti La segreteria UICI Firenze
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